Manual de Boas Práticas

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O manual é um Documento obrigatório que descreve as rotinas da empresa de forma detalhada. Nesse documento é descrita a metodologia de trabalho nas etapas de recebimento, armazenamento, preparo, aquisição de compra e todos os processos internos de seu estabelecimento.  A Nutri In Ação ajuda na elaboração e na revisão desse documento.


O manual deve acompanhar também os POPs, onde padroniza-se as rotinas fornecendo qualidade à produção.